Наш комбинат основан в 1972 году по распоряжению Министра Пищевой промышленности как МПЗ «Восход» для обеспечения Шаховского и прилегающих районов Подмосковья.
Создан как мясокомбинат полного цикла – со своим забойным цехом, цехами переработки и коптильнями, производящий все виды мясопродукции: полуфабрикаты (пельмени, котлеты и т.п.), колбасные изделия и мясные деликатесы.
- Расположен в 150 км. от Москвы в экологически чистом районе.
- Является поставщиком предприятий детского питания трех районов Подмосковья более 40 лет.
- Полная реконструкция предприятия произведена в 2012 году.
- Установлено самое современное высокотехнологичное немецкое и австрийское оборудование.
- Увеличен потенциал производства до70тонн в сутки.
- Соответствие европейским стандартам. Жесткие санитарные нормы и правильный температурный режим во всех производственных и складских помещениях контролируются компьютерной системой. Ни один человек не может попасть в производственное помещение, пока не пройдет санитарную обработку рук и одежды.