Суши Wok

На официальном сайте компании Суши Wok – сети магазинов «take-away» в России, красочно представлена информация. Более 150 магазинов в Москве и по всей России.



Франшиза Суши Wok стала первой в своём сегменте и на сегодняшний день является самой динамично развивающейся франчайзинговой сетью в этом формате. Потому что, это высокодоходный, низкоконкурентный, быстроокупаемый бизнес с широчайшей целевой аудиторией и минимальными затратами. Вот так они про себя пишут и мы поймем ниже почему это так.



Люди, которые ничего не знают о том, как выглядит работа в Суши Wok или франчайзинг Суши Wok могут спокойно делать заказ в магазине, доставку на дом или решить стать первопроходцем формата «take-away». Люди могут быть даже быть под впечатлением, что они пользуются современными технологиями и распространяют себя через приложения Суши Wok на App Store https://itunes.apple.com/ru/app/susi-wok/id673954325?mt=8 и Google Play https://play.google.com/store/apps/details?id=ru.sushiwok



Но по факту, за внешней современность, высокодоходным бизнесом и вкусными суши, люди покупают результат рабского труда. Это делают сотрудники Суши Wok.



Обосную. Работают в магазинах только выходцы из азии, таджики и т.п. Хорошие в основном ребята, очень простые, исполнительные и, главное, терпеливые. Управляющие магазином Суши Wok, кураторы территории, бренд-шефы сочиняющие суши, директора территорий, весь офис Суши Wok, гендиректора и учредители - люди, русские и не сильно обеспокоенные цивилизованным подходом к бизнесу, как таковые, и даже обычным человеческим отношением к рядовым сотрудникам.



Почему?

Представьте...

Офис - несколько маленьких комнат, сотрудники сидят весьма плотно. На каждой двери табличка с разными ИП. На вопрос "почему?", ответ "В нашей организации все состоит из множества ИП. В нашей стране так удобней работать...".

Средний возраст сотрудников - 23 года.

В офисе 3 рекрутера, с одним рабочим-мобильным телефоном. Прекрасная Ниночка (ведущий тренер) не успевает проводить "обучение" потока рабочих из азии. Гендиректор Суши Wok, лет 25-ти, с чашечкой кофе иногда проходит по комнатам разных ИП и проверяет как "пыхтят" девочки.



Магазин-кафе Суши Wok - как правило очень мало места в рабочей зоне. Работа по 13 часов. Но самое жестокое, что там даже нет стульев, чтобы присесть хотя бы на минуту. Все сотрудники магазина-кафе Суши Wok стоят на ногах 13 часов (!).



Обед - что-то варят повара, но места пообедать просто не существует. Сотрудники идут в душный горячий цех, что-то накладывают себе перекусить и там же едят стоя (!). Сотрудникам Суши Wok нельзя выходить в зал и садиться за столы, даже чтобы пообедать. Выходить в зал может только управляющий.



У управляющего кафе Суши Wok совершенно незавидная роль - он просто следит, чтобы труженики из азии не расслаблялись и тупит... Да, может стоять играть в игры, за дверью туалета, который и гардеробная, и подсобка, одновременно (!- жесть). Может закрыться там и поспать на унитазе. Ну а если нужно, то он, конечно, помогает... не зря же он там работает.



Территориальный директор Суши Wok - это как небожитель. Его редко видят, но он всевидящий. Над сотрудниками Суши Wok стоят камеры, передающий и видео и звук. Поэтому лишнего не скажешь.



Повар горячего цеха Суши Wok - это адский труд. Маленькая комната, температура 27 градусов, крайне душно, у плиты 13 часов, стоя, нет даже стула (!).



- И оплата за такое удовольствие 900 - 1300 р. за смену 13ти часовую.

- Спрос как в элитном ресторане, часто проверки.

- Фирменную одежду (футболку-поло за 900р.) уже "испорченную" их лого покупаешь на свои деньги и можешь носить хоть всю жизнь (даже если уйдешь через 3 дня).

- Никаких отчислений на пенсию, вся оплата ЧЕРНЫМ НАЛОМ на руки.



Суши Wok - это не бизнес, это "адовый ад", растущий на "костях" работяг из азии.

Должность: диспетчер по приему звонку.
Должностные обязанности: прием входящих звонков, вылизывание всех мест начальству, крутиться и вертеться, не возникать.
Требования: тупость, ненависть к себе, мазохизм, не ныть, исполнять в точности самые дебильные требования, не спать, не есть, не ссать, не требовать денег, желать получить кучу штрафов и остаться должным, желание вjobывать за бесплатно за двоих, троих , десятерых.
Условия: 1300 руб 12 часов. График работы день либо ночь. Без оформления по ТК. Выплаты зп два раза в месяц в офисе фирмы после двух-трехчасового стояния в очереди в кассу. Штрафы. Много штрафов. Очень много штрафов (за что — не скажем). Обязательная работа в новый год, 8 марта и 14 февраля. Неоплачиваемый отпуск. Питание не предоставляется. Некомфортабельное рабочее место на чердаке по соседству с тараканами.
Запись на собеседование по адресу: м. Ладожская, ул. Магнитогорская, Санкт-Петербург.
P.s. пришла на работу в октябре на эту должность в ночные смены. Озвучили, что будет бесплатное обучение (оплатят его по 500 рэ за 3 дня обучения по 2 часа, если отработаешь месяц).

По факту: оформление по ТК будет, если отработаешь год и более. Оплачивается 2 недели отпуска в год, еще одну неделю можно взять за свой счет. Дрючат по страшному за все: «Алло» — 200 руб штраф, невыход на смену без больничного — штраф в размере двойного оклада за смену (2600 руб), заснул на рабочем месте — 500 руб штраф. Невыход в праздничные дни — увольнение со штрафом в размере двойного оклада за смену. Даже если вы отработали одну смену (я вот отработала аж целых четыре) — обязательная отработка в две недели по внутренним «стандартам компании». За 12 рабочих часов 4 перерыва (2 по 10 минут и 2 по 15 минут). На поссатьпосратьпокурить нужно отпрашиваться у супервайзера.

В туалете вечно нет туалетной бумаги и жуткая вонь. На кухне — тараканы и гнилостный запах из раковины. Ночников не кормят, дневникам привозят обед. Ночью можно заказать жрачку фирмы со скидкой 50%, которую жрать невозможно: приезжает курьер только после шести утра, все холодное и отвратное на вкус. Руководство относится к диспетчерам как к скотам. Оплата сдельная по факту: если выполняешь 5 пунктов из индивидуального плана на месяц — то получишь свои 1300 за отработанные смены. За каждый невыполненный пункт из этого плана — штраф в 1000 рублей. И если перевыполнишь план (будет более 110%) — получишь ничтожную премию. По зп за месяц (15 смен) выйдет дай Мерлин 18 штук. Это если не оштрафуют. А штрафуют за все (список штрафов на двух листах) без информирования. За зп приежать в свой выходной в офис, отстаивать двухчасовую очередь в кассу. А потом офигеваешь от того, что получил раза в два-три меньше, чем рассчитывал.

Причем никто тебе не скажет, за что штрафы. Супервайзеры дрючат за каждое не по инструкции сказанное слово: шаг влево-шаг вправо: расстрел и штраф. Со всеми долбанутымиобдолбаннымибухимивзбешенными клиентами (недовозы, холодное, несъедобное, опоздания и тд и тп) разбираешься сам, выслушивая поток дерьма в свой адрес и без возможности хоть слово сказать не по тексту. Точкикухни спят и работать не хотят. Жрачка опаздывает постоянно, а ты постоянно выслушиваешь в трубку ругань клиентов.
Ни о каком трудовом законодательстве никто не слышал. Разводят всех, как [censored] а люди терпят и надеятся на лучшее. Ты будешь полностью беззащитен перед этим самоуправством. Информация у всех начальств (отдел кадров, супервайзеры, руководители, управляющие, сами работники) абсолютно разная и полярно отличающаяся. Поэтому мозг заморочат так, что даже сам не заметишь, как станешь овощем.

Так что если вы спите и видите, как бы стать безмозглыми рабами — вам именно в СушиВок!